Siembra y cosecha de agua: retos para la seguridad alimentaria en el Perú
A pesar de estas dificultades, en Perú ha habido grandes avances en los niveles de productividad y alimentación de la población. Como comentaba el Dr. Pressing, a partir de los ODM, el Perú apostó por reducir su nivel de subnutrición en cerca de un 50%. De 7 millones, se planteó reducir la cifra a 5 millones y, superando las expectativas, se llegó a 2 millones.
