Carne y acción climática: Matices sobre la ganadería en Costa Rica
Revisar nuestra huella ecológica es un camino lleno de satisfacción y frustraciones. Nuestro entorno privilegia la acción climática basada en patrones de consumo, es decir, decisiones que podamos tomar individualmente sobre nuestro estilo de vida, como rechazar ciertos productos o modificar nuestra dieta. Disminuir el consumo de carnes rojas es, en efecto, uno de esos […]
¿Pero qué es un NAMA Ganadería?
En esta oportunidad conversamos con Mauricio Chacon Gerente Nacional del proyecto NAMA Ganadería sobre los beneficios que trae este proyecto para este sector productivo y el ambiente.
NAMA Ganadería Costa Rica en COP21
“La actividad ganadera se proyecta a futuro como modo de vida vital en medio rural constarricense, proveedor de servicios eco sistémicos tales como agua, biodiversidad y paisaje”